Tuesday, November 23, 2010

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Sunday, November 14, 2010

感冒

不健康的身体存在两种状态:一为寒;一为热。但值得注意的是,寒的状态和热的状态并不是静止不动的,它们时刻都在变化,寒热变化最突出的莫过于感冒。


以前,中医教材把感冒分成风寒、风热两种,我认为这是错误的,其实,风寒和风热不是感冒的不同类别,而是感冒的不同阶段。感冒都是由温度变化引起人体机能障碍导致的,每个人的每次感冒,都会经历风寒和风热两个阶段。

首先,感冒第一时间是给身体造成了一定的抑制状态,最明显的表现是体表发冷,要裹紧衣服,有的时候还流清鼻涕、打喷嚏,有人管这叫风寒感冒,其实,这只是感冒的最初阶段。为什么说这是身体的一种抑制状态呢?因为这时人体处于一种“不足”的状态中,气血不能供应体表,无法组织有效的低抗,因此这是一种“属阴”的状态。也就是说属阴的能量开始控制身体了,而属阴的能量具有抑制收缩的特性。我们在中学物理课上就学过:物体的特性之一是热胀冷缩。人体也一样,热了,身体就会向外舒张流汗;冷了,浑身起鸡皮疙瘩,身体就会向内收缩,这时人就会打喷嚏、流清鼻涕。

感冒的初级阶段,有的时候特别短,几个小时或半天就过去了,由于它太短了,所以很多人没有给予足够的关注。大家注意,这个体表发冷的阶段太重要了,此时寒邪还没有深入,身体的抵抗机能还有能力迅速将它清除出去,因此一定要抓住这个时机啊!怎么办呢?抢时间解除抑制状态!方法其实很简单,任何热性的食物、饮料都可以,有的时候,甚至一杯热水都管用。因为身体本来是由阴和阳这两种能量来控制的,但现在阴寒的能量开始变得强大起来,它想要独自控制身体。最直接的方法就是用温热的东西来增加身体内阳的能量,使阴阳重归平衡。通常,用大葱的根部也就是葱白,切一下,加几片生姜,在水里稍微熬一下,一开锅就好,不要久熬,因为要的就是它那种刺激的成分,用吴鞠通的话说是“香气大出,即取服,勿过煎,肺药取轻清,过煮则味厚入中焦矣”。这里要说明一下,葱白和生姜都是温热的食物,它们进入身体之后,会增加体内阳的能量,阳的能量充足之后,身体就会发热出汗,从而使身体内阴阳的能量重新达到平衡。为什么葱白和生姜又不宜久熬呢?因为此时寒气只停留在体表,属于肺经,肺经有寒应该宣。宣是什么意思呢?我们常说宣传宣传,意思就是说要向外扩散。什么东西容易扩散呢?轻的东西最容易扩散,比如空气。所以葱白和生姜轻轻一煮,气味轻清,进入身体之后,就像一阵热风狂吹,肺上的寒邪很快就无影无踪了。

跌打损伤

尤其是骨头受伤了,比如说老年朋友一下不留神滑倒了,有骨折了,就用这个方子,这是我母亲传给我的,因为我们家是世代中医,我们的外祖父就是中医,他们一直用这个食疗的方子,怎么用呢?就是拿三七粉十克,每天的量这是,

每天十克,然后用鸡腿骨,我们老家那边叫鸡骨棒,就是鸡腿那个骨头把肉剔掉,光剩那个骨头,当然,可以稍微带一点点肉,我们买的时候,可以把肉尽量都切掉就行了,或者肉给其他人做菜吃。

这个鸡骨拿来以后呢,拿刀背把它给砸裂,砸开了。然后放入三七粉,一起熬汤,整个鸡骨给它砸裂就行,然后跟这个熬汤,可以放入一点盐和佐料。这个汤非常好喝,我自己就喝过,非常好喝,味道是微微带点苦,然后非常鲜,每天喝这个汤,然后这个骨骼,愈合的速度会非常地快,这个人疼痛感会非常小,效果非常好。我们家反正朋友亲戚,周围但凡有人问的,我一定给这个方子。

曾经有人做过分析,好像是三七能够把鸡腿中的,一些有效成分给溶出来,更有利于人体吸收,其实里面最起作用的,就是三七的化瘀的功能。 我们家就一直这么用来的,效果非常之好,大家跌打损伤,然后骨头比如说骨折或者是摔到了,可以用这个三七鸡骨汤。这实际上是一个化瘀的作用。

我刚才讲的都是张锡纯用来治病的故事,那我们平时要注意,养生的时候呢,这个三七大家记住,不能那么大的量,活血化瘀的方法,最好的方法是少量,然后持续地一点点用。一天三七,这个正常量一天我们现在最多用五克就可以了,一天一般用三克,早晚各服用一点五克即可。但是大家记住,要在有瘀血的指征的时候应用。


瘀血是什么指征呢?首先是哪疼痛,身体有地方疼痛,这个疼痛地方固定不移,就是总是这儿疼,一直这儿疼,这个疼痛往往是,夜里疼得更重,瘀血疼痛的特点是夜里重,白天轻,这是瘀血的疼痛。

然后呢是这个身体,有种种的表现,比如说有瘀斑,比如说嘴唇发紫,舌头上一看舌边上,有一块块的瘀斑,有的人就有黑点,有的人是有一块一块的斑,然后舌头往上翘呢,舌下那两根静脉很粗,把舌头翘起来大家看到,跟别人比较一下、,舌下静脉比别人粗大,这都是有瘀血的指征,然后肌肤甲错,肌肤不好,就是皮肤粗糙的像戴上鳞甲一样,这是瘀血的表现。

还有人什么情况呢,记忆力特别不好,善忘,别人告诉转身就忘了,这个情况出现很突然,比如不是说我递进的,我慢慢随着衰老我健忘,那个正常,就最近这个月,我突然好像跟我说什么事,这人这个想不起来,那个想不起来,健忘,突然的。然后经常是喉咙这儿干,喉咙这儿干又不想喝水,拿水总想漱一漱,润一润,就吐了,或者不想喝

喝了觉得水又多了,但是这儿又干。还有人什么指征呢?尤其妇女同志,平躺在床上的时候,按肚子有疼的位置,一按肚子有一块疼,这个是女士居多。在这个中医传到日本以后,日本就发展这叫腹诊,专门摁肚子。

我刚才讲这个,都是有瘀血的指征,大家如果有瘀血的指征以后,可以咨询附近的医生,来判断一下,判断我是不是有瘀血,如果有瘀血,就可以开个调理瘀血的小方子,在平时一点点服,一点点服,瘀血慢慢慢慢地化开了,我们身体就健康了。

女性调理药膳方 --- 罗大伦

我给女性朋友开几个食疗的方子,这是把一个月分成四个阶段的,大家可以在不同的阶段服用,以便养生,再提醒一遍,适用的人群是气血不调,精力疲乏,面色不佳的妇女,孕妇不可使用。


第一阶段,这是月经结束后的第一周。

在月经刚刚结束的时候,阴血损失较大,需要以滋阴养血为主,促进体内“阴”的力量的聚集,阴血充足了,就可以为下一次月经做好准备。这个阶段食疗的方子是:熟地九克、制首乌九克、当归三克、炒白芍三克、阿胶六克、龙眼肉三颗、猪脊骨一节,具体的用法是煲汤,至于煲汤的火候,一般是猪脊骨熟透了就可以了。这个方子里面,熟地是滋补肾阴的,制首乌滋补肝阴,同时用当归活血养血,阿胶和白芍滋阴养血,猪骨为血肉有情之品,中医认为猪为水畜,所以也是滋阴的。在制作的时候,可以根据自己的口味放入一点调料,但是不要太多,稍稍放入一点盐,这个汤的味道还算不错,一周中可以喝两三天,帮助我们的阴血滋生。

第二阶段,这是月经结束后的第二周。

此时阳气开始生发,女性的身体进入为排卵做准备的阶段,这个时候的滋养方法,是要促进阴阳平和,具体的食疗方子为:熟地九克、当归六克、赤芍六克、女贞子六克、菟丝子六克、猪脊骨一节、羊肉一两。这个服用的方法依然是煲汤,其中除了滋补阴血的药物,增加了女贞子滋补肾阴,菟丝子来补肾阳,羊肉为温阳之物,也是血肉有情之品,对于促进阳气的生发很有好处,此时猪肉和羊肉共用,有促进阴阳平衡的意思。

这个阶段也是大约一周的时间,女性朋友服用两、三天左右的这个汤就可以了。

第三个阶段,这是月经结束后的第三周,也是下一次月经来临的前一周。

此时阳气更加足,即将为下一个阶段的月经做准备了,此时我们食疗的原则是,尽量补足阳气,食疗的方子是:熟地九克、当归六克、赤芍三克、菟丝子三克、巴戟天三克、羊肉一两、山药一段(两寸长,切片)。方法依然是煲汤,其中的山药可以去菜市场买鲜的,用来滋补脾肾,巴戟天是温补肾阳的,去掉猪肉只用羊肉,这是为了使身体的阳气更好地生发,这个食疗的方子可以服用到月经的来临。

此时,需要注意一个问题,就是有的女性,月经前脾气会特别的大,这是因为肝气不舒的缘故,这种女性,需要在前面方子里加入玫瑰花三朵(一般药店或者茶叶店有卖干品的),用它来疏理肝气。这个食疗方,在这一周里面也是可以服用两三天的。

第四个阶段,就是月经期。在月经期间,女性身体开始需要排出血液,月经排出的顺利与否,直接关系身体日后的恢复,现在医学工作者发现,此时女性身体开始启动了一个溶血机制,平时因各种原因出现的瘀血,都可以通过这个阶段排出,所以,这个时期需要体内的阴阳一起努力,把瘀血排出体外。

食疗的方子是:熟地六克、当归六克、赤芍六克、桃仁六克、红花三克、益母草九克、生姜三片、羊肉二两。

这个方子,用法也是煲汤,在月经期的第一二天,可以每天服用,以后几天适当服用两次即可。方子中的桃仁、红花、益母草都是活血化瘀的。

这种煲药膳汤的方法,大家可以根据自己的体质灵活掌握,我开的方子是一天的量,大家煲好了汤以后,可以每天喝两顿,第二天就不要喝了,以免夏天腐化变质,冬天如果熬多了,可以多喝一次,不用天天喝。既然是药膳,就要和食物一样,随意吃就可以了,不必拘泥每日一次,一般一周里面喝两、三天即可。

根据我的经验,一般妇女,在经过两个月这样的分期调理以后,就会使体内的阴和阳达到一种平衡,阴阳循环有序,气血得到很好的恢复,面色就会出现很大的改观,精力也会旺盛很多。

这套食疗方子,如果能得到当地医生的帮助,根据个人的体质,适当加减,则应该会有更好的效果的。

再次提醒,怀孕的妇女是不能用这些食疗方子的,因为胎儿为气血所聚,此时一般不能服用活血之药,食疗也包括在内;有的妇女没有怀孕,但是有此计划,也是需要注意的,此时最好不服用药物,因为同房后即可能怀孕,而此时如果服用药物,会对胎儿有所影响,所以我会有此提醒。

Friday, November 12, 2010

《念你们的名字》----张晓风

孩子们,这是八月初的一个早晨,美国南部的阳光和煦而透明,流溢着一种让久经忧患的人鼻酸的、古老而宁静的幸福。助教把期待已久的发榜名单寄来给我,一百二十个动人的名字,我逐一地念着,忍不住覆手在你们的名字上,为你们祈祷。
在你们未来七年漫长的医学教育中,我只教授你们八个学分的国文,但是,我渴望能教你们如何做一个人,以及如何做一个中国人。
我愿意再说一次,我爱你们的名字!名字是天下父母满怀热望的刻痕,在万千中国文字中,他们所找到的是一两个最美丽、最醇厚的字眼——世间每一个名字都是一篇简短、质朴的祈祷!
“林逸文”“唐高骏”“周建圣”“陈震寰”,你们的父母多么期望你们是一个出类拔萃的孩子。“黄自强”“林敬德”“蔡笃义”,多少伟大的企盼在你们身上。“张鸿仁”“黄仁辉”“高泽仁”“陈宗仁”“叶宏仁”“洪仁政”,说明儒家传统对仁德的向往。“邵国宁”“王为邦”“李建忠”“陈泽浩”“江建中”,显然你们的父母把你们奉献给苦难的中国。“陈怡苍”“蔡宗哲”“王世尧”“吴景农”“陆恺”,蕴涵着一个个古老圆融的理想。我常惊讶,为什么世人不能虔诚地细细体味另一个人的名字?为什么我们不懂得恭敬地省察自己的名字?每一个名字,或雅或俗,都自有它的意义和爱心倾注。如果我们能用细腻的领悟力去叫别人的名字,我们便能更好地互敬互爱,这世界也可以因此而更美好。
这些日子以来,也许你们的名字已成为桑梓邻里间一个幸运的符号,许多名望和财富的预期已模模糊糊和你们的名字联系在一起,许多人用钦慕的眼光望着你们,一方无形的匾已悬在你们的眉际。有一天,医生会成为你们的第二个名字。但是,孩子们,什么是医生呢?一件比常人所穿更白的衣服?一笔更有保障的收入?一个响亮而荣耀的名字?孩子们,在你们不必讳言的快乐里,抬眼望望你们未来的路吧。
什么是医生呢?孩子们,当一个生命在温湿柔韧的子宫中悄然成形时,你,是第一个宣布这神圣事实的人。当那蛮横的小东西在尝试转动时,你是第一个窥得他在另一个世界的心跳的人。当他陡然冲入这世界,是你的双掌接住那华丽的初啼,是你,用许多防疫针把成为正常人的权利给了婴孩,是你,辛苦地拉动一个初生儿的船纤,让他开始自己的初航。当小孩半夜发烧时,你是那些母亲理直气壮打电话的对象。一个外科医生常像周公旦一样,是一个在简单的午餐中三次放下食物走进急救室的人。有时候,也许你只需为病人擦一点红药水,开几粒阿司匹林;也有时候,你必须为病人切开肌肤,拉开肋骨,拨开肺叶,将手术刀伸入一颗深藏在胸腔中的鲜红心脏;有的时候,你甚至必须忍受眼看血癌吞噬一个稚嫩无辜的孩童而束手无策的裂心之痛!一个出名的学者来见你的时候,可能只是一个脾气暴烈的牙痛病人;一个成功的企业家来见你的时候,可能只是一个气结的哮喘病人;一个伟大的政治家来见你的时候,也许什么都不是,他只剩下一口气,拖着一个中风后瘫痪的身体;挂号室里美丽的女明星,或者只是一个长期失眠、神经衰弱、有自杀倾向的患者……你陪同病人走过生命中最黯淡的时刻,你倾听垂死者的最后一声呼吸,探察他的最后一次心跳。你开列出生证明书,你在死亡证明书上签字,你的脸写在婴儿初闪的瞳人中,也写在垂死者最后的凝望里。你陪同人类走过生老病死,你扮演的是一个怎样的角色啊!一个真正的医生怎能不是一个圣者?
事实上,成为一个医者的过程正是一个苦行僧修炼的过程。你需要学多少东西才能使自己免于无知,你要保持怎样的荣誉心才能使自己免于无行,你要几度犹豫才能狠下心拿起解剖刀切开第一具尸体,你要怎样自省才能在医治过千万个病人之后,使自己免于职业性的冷漠和无情!在成为一个医者之前,第一个需要被医治的,应该是我们自己。在一切的给予之前,让我们先拥有。
孩子们,我愿意把那则古老的神农氏尝百草的神话再说一遍。神话是无稽的,但令人动容的是一个行医者的投入精神,以及那种人饥己饥、人溺己溺、人病己病的同情心。身为一个现代的医生,当然不必一天中毒七十余次,但贴近别人的痛苦,体谅别人的忧伤,以一个单纯的“人”的身份,怀着恻隐之心探看另一个身罹疾病的“人”,仍是可贵的。
记得那个“悬壶济世”的故事吗?“市中有老翁卖药,悬一壶于肆头,及市罢,辄跳入壶中,市人莫之见……”那老人的药事实上应该解释成他自己。
孩子们,这世界上不缺乏专家,不缺乏权威,缺乏的是一个“人”,一个肯把自己给出去的人。当你们帮助别人时,请记住医药是有时而穷的,唯有不竭的爱能照亮一个受苦的灵魂。古老的医术中不可或缺的是“探脉”,我深信那样简单的动作里蕴藏着一些神秘的象征意义。你们能否想象一个医生用敏感的指尖去探触另一个人脉搏的神圣画面?
因此,孩子们,让我们怵然自惕,让我们清醒地推开别人加给我们的金冠,而选择长程的劳瘁。诚如耶稣基督所说:“非以役人,乃役于人。”真正伟人的双手并不浸在甜美的花汁中,而常忙于处理一片恶臭的脓血;真正伟人的双目并不凝望最挺拔的高峰,他们常俯下身来察看一个卑微的贫民的病容。孩子们,让别人去享受“人上人”的荣耀,我只祈求你们善尽“人中人”的天职。
我曾认识一个年轻人,多年后我在纽约遇见他。他开过计程车,做过跑堂,尝试过各式各样的谋生手段,但他仍在认真地念社会学,而且还在办杂志。一别数年,恍如隔世,但最令我感到安慰的是,当我们一起走过曼哈顿的时候,他无愧地说:“我还保持着当年那一点对人的关怀,对人的好奇,对人的执著。”其实,不管我们研究什么,可贵的仍是对人的诚意。我们可以用赞叹的手臂拥抱一千条银河,但当那灿烂的光流贴近我们的前胸,其中最动人的音乐仍是雄浑、坚实的人类的心跳!孩子们,尽管人类制造了许多邪恶,但人体还是天真的、可尊敬的、奥妙的神迹。生命是壮丽的、强悍的,一个医生不是生命的创造者,他只是协助生命神迹保持其本来秩序的人。孩子们,请记住,你们每一天所遇见的不仅是人的病,也是病的人,是人的眼泪,人的微笑,人的故事!
窗外是软碧的草茵,孩子们,你们的名字浮在我心中,我浮在四壁书香里,书浮在暗红色的古老图书馆里,图书馆浮在无际的紫色花浪间,这是一个美丽的校园。客中的岁月看尽异国的异景,我所缅怀的仍是台北三月的杜鹃。孩子们,我们不曾有一个古老而幽美的校园,我们的校园等待你们的足迹让它变得美丽。
孩子们,我祈求全能者以广大的天心包覆你们,让你们懂得用爱心去托住别人;祈求造物主给你们内在的丰富,让你们懂得如何去分给别人。某些医生永远只能收到医疗费,我愿你们收到的更多——我愿你们收到别人的感念。
念你们的名字,在乡心隐动的清晨。我知道有一天将有别人念你们的名字,在一片黄沙飞扬的乡村小路上,或者在曲折迂回的荒山野岭间,将有人以祈祷的嘴唇,默念你们的名字……